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炒河粉培训推荐课程
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炒河粉项目介绍爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目之一。操作简便,而且炒河粉的制作方法也是非常简单的,出饭速度快,比较主要的是口味上有很大的创新提高,很方便中小投资者经营,几千元的一个摊位就可以打出一片属于自己的小天地,消费群体大,价位适中。所以对于利润来说也是相当可观的。如果你想学做炒河粉,欢迎来食尚香。
餐饮培训课程内容
第一阶段 理论学习 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
第二阶段 材料选择 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第三阶段 开店指导 流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
第四阶段 示范讲解 专业老师实战示范,讲解技术; 老师实践操作中带领你原材料的挑选、购置、成本、预算。
第五阶段 自身实践 自己操作所有流程,制做出成品,老师旁边检查指导;学员自身思考,老师加以引导,熟透操作流程。
炒河粉培训流程
学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。1 :首先,我们的师傅会教学员,怎样选择适合用来炒的粉丝、面条和大米饭。让学员通过学习了解到,哪些食材适合炒,哪些不适合炒。同时也会教学员怎样泡干粉丝、怎样煮米饭,这些环节都会影响到炒饭炒粉比较后成品的质量。2 :然后,师傅会指导学员亲手操作,学习切制各类佐料,搭配好了佐料才能让炒饭炒粉做得更好吃。3 :接下来,就是教学员学习掌锅炒制,掌握火候,调试口味,烹饪炒制,这个环节会让学员反复操作几十遍,确保学员能亲手炒出松散、浓香、美味可口的炒饭炒粉成品来。4 :学习过程中,我们会教学员,以后在哪里能买到所需要的厨具设备和食材原料,这样大家以后开店就不用担心买不到东西了。
炒河粉培训种类
1.鸡蛋炒米粉、肉丝炒米粉、虾仁炒米粉、三丝炒米粉、牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉;2.鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、虾仁炒米饭、三丝炒米饭、牛肉炒米饭、鸡肉炒米饭;3.鸡蛋炒河粉、肉丝炒河粉、虾仁炒河粉、三丝炒河粉、牛肉炒河粉、鸡肉炒河粉;4.鸡蛋炒面、肉丝炒面、虾仁炒面、三丝炒面、牛肉炒面、鸡肉炒面。
炒河粉培训服务
我们食尚香秉承着先品尝后学习,签署正规合同,随时免费复习,老师傅手把手培训操作技术配方无保留传授,不限时间包教包会教到学会为止,一份费用培训两人等原则,只要你信赖我们,食尚香一定会让你掌握正宗的炒河粉技术。
学校开设众多培训品类
早餐面点、烧烤油炸、各地名优小吃、中西菜式、蛋糕西点、休闲饮品、卤菜盐焗、包子类、饼类、馍类、水饺馄钝类、面条类、汤粥油炸等全品类厨师餐饮类培训。报名多个项目享受优惠,报读培训课程提供住宿方便学习,提供免费开店技术指导,店面门牌设计。各地均有分校可就近学习。
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炒河粉培训栏目简介
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本页发布时间:2019/10/23 20:00:26 更新时间:2022/3/23 22:58:24