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阳江烤羊排培训

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阳江烤羊排培训推荐课程
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想学做烤羊排吗? 烤全羊排技术源自优秀的回民烤制方法,同时吸取了新疆和内蒙的一些 烤制优点,制作的产品外酥里嫩,汁多不腻,自然幽香,回味绵长。因此:美味、温补、高端不贵的烤 羊,正在渐做渐流行!
餐饮培训课程内容
第一阶段 理论学习 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
第二阶段 材料选择 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第三阶段 开店指导 流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
第四阶段 示范讲解 专业老师实战示范,讲解技术; 老师实践操作中带领你原材料的挑选、购置、成本、预算。
第五阶段 自身实践 自己操作所有流程,制做出成品,老师旁边检查指导;学员自身思考,老师加以引导,熟透操作流程。
烤羊排起源故事
烤羊排属于清真菜,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虛养身、补阳等功效。炭烤羊排是蒙古 草原招待宾客的一道佳肴名菜,是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,烤羊排在制作过程中逐渐程序 化、规范化,口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟,是真正将色、香、味、形集于一体的特 色美食。
烤羊排营养价值
羊肉的营养成分非常丰富,其组成极接近于人体,并易被消化吸收利用。检测分析羊肉中氨基酸 含丰富、种类齐全,系人体所必需的完全蛋白质来源之一。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它 的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》 曾将羊肉与人参相提并论,美其名日为”小人 参”
学校开设众多培训品类
早餐面点、烧烤油炸、各地名优小吃、中西菜式、蛋糕西点、休闲饮品、卤菜盐焗、包子类、饼类、馍类、水饺馄钝类、面条类、汤粥油炸等全品类厨师餐饮类培训。报名多个项目享受优惠,报读培训课程提供住宿方便学习,提供免费开店技术指导,店面门牌设计。各地均有分校可就近学习。
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阳江烤羊排培训栏目简介
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本页发布时间:2022/2/24 20:32:17 更新时间:2022/4/9 10:50:39