请选择以下提供咨询服务的学校/培训中心/教育机构（已核实认证）：
| 餐饮培训课程体系 | ||
| 第一阶段 | 理论学习 | 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 |
| 第二阶段 | 材料选择 | 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
| 第三阶段 | 开店指导 | 流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
| 第四阶段 | 示范讲解 | 专业老师实战示范，讲解技术； 老师实践操作中带领你原材料的挑选、购置、成本、预算。 |
| 第五阶段 | 自身实践 | 自己操作所有流程，制做出成品，老师旁边检查指导；学员自身思考，老师加以引导，熟透操作流程。 |
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手擀面学习内容
1、面食原材料(香料)的识别及作用。2、香辣红油的制作方法和保存方法。3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。4、面条的煮制技巧和注意事项。5、碗底的调制技术。6、成品面条的搭配技术。
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手擀面培训种类
雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、青菜肉丝面、茭白肉丝面、青椒洋葱牛肚面、洋葱大肠面、红烧鸡块面、言保鸡丁面等等
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手擀面营养价值
1、口感筋韧,面香浓郁，营养健康,强身养胃2、擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民比较普
通的一种家常便餐。
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学校开设众多培训品类
早餐面点、烧烤油炸、各地名优小吃、中西菜式、蛋糕西点、休闲饮品、卤菜盐焗、包子类、饼类、馍类、水饺馄钝类、面条类、汤粥油炸等全品类厨师餐饮类培训。报名多个项目享受优惠，报读培训课程提供住宿方便学习，提供免费开店技术指导，店面门牌设计。各地均有分校可就近学习。
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本栏目大部分大庆手擀面培训班信息由认证会员提供，报名流程如下：
学员访客116.10**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客183.93**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客39.144**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客222.16**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客115.21**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客36.132**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客112.2.**免费问答报名： 学校机构已回复学员访客114.23**免费问答报名： 学校机构已回复
